Archives Mensuelles: Mar 2018

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Chocolats Kinder : quelles surprises cachent-ils vraiment ?

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Chocolats Kinder : quelles surprises cachent-ils vraiment ?

Dans quelques jours, des milliers d’enfants se livreront à une chasse effrénée aux œufs à l’occasion de Pâques. Des œufs en chocolat bien sûr. En cette période de Pâques où les rayons chocolat tiennent la première place dans tous les supermarchés de France, impossible de ne pas écrire un article sur le sujet. Aujourd’hui on s’intéresse au chocolat, mais pas n’importe lequel : les chocolats Kinder. Encore un coup de génie de Ferrero, et ce n’est pas beaucoup plus joli que le Nutella quand on y regarde de près. Dans cet article, nous allons voir ensemble que le Kinder ne cache pas que des bonnes surprises.

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Boissons

Consommation de Coca cola : des conséquences alarmantes !

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Consommation de Coca cola : des conséquences alarmantes !

11 000 litres de Coca cola sont bus chaque seconde dans le monde, soit 350 milliards de litres par an. Bien sûr, si la consommation de Coca cola était anodine on en parlerait pas. Sauf que, les conséquences de cette consommation grandissante de sodas pourraient être une catastrophe planétaire, en terme de santé publique. Derrière son côté rafraîchissant et son goût inimitable, le Coca cache un tout autre visage : celui de l’obésité et de la maladie. Ou plutôt DES maladies, parce qu’elles sont nombreuses ! Aujourd’hui, nous partons à la découverte de ces autres visages pour tenter de comprendre les conséquences réelles de notre consommation de Coca cola sur notre santé.

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Boissons

Boire du Red Bull : un danger pour la santé ?

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Boire du Red Bull : un danger pour la santé ?

Maître dans l’art de la communication et du sponsoring, Red bull est la boisson énergétique star la plus consommée au monde. Associée aux évènements sportifs et au monde de la nuit, la marque renforce ainsi sournoisement mais sûrement son image « cool » et branchée. Pourtant boire du Red bull représenterait un réel danger pour la santé. Après son retrait du marché en 2003 par les autorités compétentes selon le principe de précaution, la marque a su se refaire une place au soleil et inonde plus que jamais le marché de la boisson énergisante. Boire du Red bull donne-t-il vraiment des ailes ? Pas si sûr !

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Gluten et santé : faut-il manger sans gluten ?

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Gluten et santé : faut-il manger sans gluten ?

Dans les rayons des supermarchés, à la carte des restaurants, dans les magazines, le sans gluten est partout ! Gluten et santé ne feraient plus bon ménage, à en croire les dire de plus en plus de professionnels de santé. En quelques années le gluten est devenu l’ennemi numéro 1 ! Mais que reproche-t-on au gluten, au juste ? Où est le problème et quelles sont les conséquences de notre consommation de gluten sur la santé ? Sommes-nous tous intolérants au gluten ? Dans cet article, je vous explique ce qu’est le gluten, pourquoi et comment le remplacer.

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Les dangers du Nutella sur la santé

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Les dangers du Nutella sur la santé

Le Nutella est un produit complexe, aussi addictif que dangereux pour la santé. Tous les enfants (ou presque) ont un souvenir en lien avec cette pâte à tartiner reconnaissable entre mille. Récemment, on a beaucoup entendu parler des émeutes provoquées par quelques pots de Nutella à bas prix. Mais aujourd’hui, c’est en écho à la nouvelle campagne de publicité Nutella que j’ai décidé de vous proposer un article sur le sujet. Vous savez, cette nouvelle pub qui prône la transparence et la qualité ? C’est vrai qu’il est presque tentant d’y croire. Alors que Nutella joue la carte de la fausse authenticité en insistant sur la traçabilité, jouons la carte de la vérité pour découvrir les réels dangers du Nutella sur la santé. On ne va quand même pas tourner autour du pot !

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L’index glycémique, que faut-il en retenir ?

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L’index glycémique, que faut-il en retenir ?

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Graisses alimentaires : bonnes vs mauvaises sources

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Graisses alimentaires : bonnes vs mauvaises sources

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