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Comment réduire le sel dans l’alimentation ?

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Ces dernières années, on parle beaucoup du sucre. Devenu ennemi publique numéro 1, il ne cesse de faire des dégâts considérables sur la santé de l’Homme. Malheureusement, le sucre n’est pas le seul capable de ruiner la santé. Le sel, tout aussi sournois et dangereux, peut à lui seul causer beaucoup plus de tort qu’on ne le pense souvent. Aujourd’hui, je vous donne quelques conseils pour réduire le sel dans l’alimentation quotidienne.

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Le smoothie du sportif pour une récupération optimale

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Chez le sportif, l’alimentation autour de l’entraînement peut être une véritable source de stress. Il est, en effet, relativement difficile de savoir quoi manger pour faire le plein d’énergie sans se sentir encombré par une digestion fastidieuse. Vous allez voir dans cet article que le smoothie du sportif peut être une alternative très intéressante pour allier confort et énergie. À condition d’être composé intelligemment. En fin d’article je vous donne une recette de smoothie spécialement conçue pour l’entraînement sportif.

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Avoir un ventre plat : 5 aliments pour y parvenir

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Avoir un ventre plat, tout le monde en rêve. En finir avec le petit ventre disgracieux, ça se mérite ! Si le sport peut permettre de tonifier l’ensemble du corps, c’est à 80% dans l’assiette que tout se joue. En effet, pour avoir un ventre plat tout est question de choix car si certains aliments ont tendance à faciliter le transit d’autres favorisent le stockage abdominal et les ballonnements. Dans cet article, découvrez 5 aliments pour un ventre plat !

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4 erreurs alimentaires à éviter absolument

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Peut-être faites-vous partie des personnes qui surveillent leur alimentation de près dans le but d’avoir une meilleure hygiène de vie, ou de perdre du poids. Ou les deux.  Si c’est le cas, vous aurez certainement remarqué qu’en matière d’alimentation on entend tout et son contraire ! À tel point qu’on ne sait parfois plus discerner le vrai du faux pour faire des choix bénéfiques. Dans cet article, découvrez 4 erreurs alimentaires à éviter absolument pour perdre du poids et avoir une meilleure hygiène de vie au quotidien.

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Insuline et prise de poids : quel lien ?

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Depuis toujours, la prise de poids est attribuée à tout et n’importe quoi. Sur le banc des accusés : le sucre, le gras, le pain, les féculents, les fruits, etc. Ces accusations sont plus ou moins fondées scientifiquement. Évidemment, tout n’est pas à jeter et il suffit parfois de mieux comprendre les processus physiologiques de la prise de poids pour y voir beaucoup plus clair. Aujourd’hui, on s’intéresse au lien existant entre insuline et prise de poids. Vous allez voir que cette hormone à priori sans histoire n’est pas si inoffensive qu’elle en a l’air ! Elle pourrait même être la responsable n°1 de la prise de poids.

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Manger des sushis : est-ce vraiment bon pour la ligne ?

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Plat le plus instagramé du monde, les sushis sont sans conteste devenus de véritables stars de nos assiettes en quelques années. Jamais les enseignes de sushis n’ont été aussi nombreuses et plébiscitées. Pour cause, le sushi est associé à une alimentation saine et légère. À l’heure de la « healthy food » manger des sushis est même devenu bien plus cool que de craquer pour un fast-food classique. Mais derrière cette image santé, que cachent vraiment les sushis ? Sont-ils réellement intéressants d’un point de vue nutrition ? Je fais le point pour vous !

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Chocolats Kinder : quelles surprises cachent-ils vraiment ?

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Chocolats Kinder : quelles surprises cachent-ils vraiment ?

Dans quelques jours, des milliers d’enfants se livreront à une chasse effrénée aux œufs à l’occasion de Pâques. Des œufs en chocolat bien sûr. En cette période de Pâques où les rayons chocolat tiennent la première place dans tous les supermarchés de France, impossible de ne pas écrire un article sur le sujet. Aujourd’hui on s’intéresse au chocolat, mais pas n’importe lequel : les chocolats Kinder. Encore un coup de génie de Ferrero, et ce n’est pas beaucoup plus joli que le Nutella quand on y regarde de près. Dans cet article, nous allons voir ensemble que le Kinder ne cache pas que des bonnes surprises.

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Gluten et santé : faut-il manger sans gluten ?

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Dans les rayons des supermarchés, à la carte des restaurants, dans les magazines, le sans gluten est partout ! Gluten et santé ne feraient plus bon ménage, à en croire les dire de plus en plus de professionnels de santé. En quelques années le gluten est devenu l’ennemi numéro 1 ! Mais que reproche-t-on au gluten, au juste ? Où est le problème et quelles sont les conséquences de notre consommation de gluten sur la santé ? Sommes-nous tous intolérants au gluten ? Dans cet article, je vous explique ce qu’est le gluten, pourquoi et comment le remplacer.

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Les dangers du Nutella sur la santé

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Les dangers du Nutella sur la santé

Le Nutella est un produit complexe, aussi addictif que dangereux pour la santé. Tous les enfants (ou presque) ont un souvenir en lien avec cette pâte à tartiner reconnaissable entre mille. Récemment, on a beaucoup entendu parler des émeutes provoquées par quelques pots de Nutella à bas prix. Mais aujourd’hui, c’est en écho à la nouvelle campagne de publicité Nutella que j’ai décidé de vous proposer un article sur le sujet. Vous savez, cette nouvelle pub qui prône la transparence et la qualité ? C’est vrai qu’il est presque tentant d’y croire. Alors que Nutella joue la carte de la fausse authenticité en insistant sur la traçabilité, jouons la carte de la vérité pour découvrir les réels dangers du Nutella sur la santé. On ne va quand même pas tourner autour du pot !

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L’index glycémique, que faut-il en retenir ?

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L’index glycémique, tout le monde en a déjà entendu parler au moins une fois. Pour cause, c’est une donnée phare à laquelle on ne peut échapper lorsque l’on s’intéresse à la nutrition. Nous allons voir dans cet article que la notion d’index glycémique (aussi appelée indice glycémique ou IG) peut être très intéressante si elle est utilisée intelligemment. En fin d’article, retrouvez quelques astuces pour adopter une alimentation santé à IG bas, sans même avoir à y penser !

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